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PREMIUM播鳥店
ワンランク上の焼き鳥と
熟練の技が織りなす
創作鶏料理
厳選したこだわりの鶏肉を
熟練の焼き師が焼き上げる
本格炭火焼きの焼き鳥。
そして割烹で経験を積んだ料理長による
繊細な逸品料理を心ゆくまでご堪能ください。
Shop Info
店舗情報
店舗名
premium播鳥
住所
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-4-10
銀泉桜橋ビル B1
アクセス
JR東西線北新地駅東口 徒歩3分
北新地駅から77m
TEL
06-6344-8080
営業時間
17：30～25：00
【定休日】日曜日・祝日
決済方法
現金 クレジットカード:VISA,Master,AMEX,JCB PayPay
Menu
お品書き
お料理
比内地鶏 炙り炭火焼
豪快な炎を上げて焼き上げた炙り炭火焼き。濃厚な甘みと旨みをぜひご賞味ください。
地鶏一本串
播鳥名物料理。
厳選素材を絶妙な火加減で
焼き上げた一品です。
つくね〈塩orたれ〉
鶏のミンチと味噌を合わせた「自家製鶏みそ」に、鶏のもも肉などを混ぜた自慢の一品。
鶏肝のブリュレ
鶏肝のブリュレ
ささみアボカド わさび添え
プリプリの鶏ささみとクリーミーなアボカドは相性ピッタリ。わさびと特製ソースがクセになります。
季節のフルーツ最中
季節のフルーツとスイーツをご堪能ください。
コース
『PREMIUMコース』上質の雰囲気を堪能できる質と量を兼ね備えたコース
【料理のみ】5,500円（税込）【飲み放題付】7,700円（税込）
【内容】
鶏肝のブリュレ
前菜三種盛り
秋田比内地鶏 たたき
鶏つくね焼串
名古屋コーチン 炙り炭火焼き
自家製和風ピクルス
季節の逸品
おまかせ焼串
おまかせ焼串
茶碗蒸し
本日の御飯
デザート
『北新地コース』銘酒と共に美食に酔いしれるひととき
【料理のみ】8,800円（税込）【飲み放題付】11,000円（税込）
【内容】
食前酒
先付 八寸 季節のお料理いろいろ
向付 京鴨ロースのたたき
串物 鶏つくね焼串
串物 地鶏食べ比べ焼串
鍋物 京鴨ロースのしゃぶしゃぶ
油物 季節のかき揚げ
蒸物 こだわり卵の茶碗蒸し
小鉢 季節の炊き合わせ
串物 鶏せせり焼串
椀物 鶏スープ
飯物 季節のご飯
水物 季節のデザート
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予約
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